Bonhommes pain d’épices de noël!

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On connaît tous Petit Biscuit, camarade de Shrek!! Et si on faisait des bonhommes en pain d épices de noël pour les fêtes de fin d’année?

Ingrédients:

  • 170g de miel
  • 70g de beurre
  • 2 cc d épices à pain d’épices
  • 300g de farine
  • 1oeuf
  • 1 pincée de levure chimique

Etapes:

  • Faites fondre doucement le beurre et le miel, faites refroidir un peu.
  • Préchauffez le four th 6
  • Dans un saladier, mélangez l oeuf,  le beurre et le miel.
  • Rajoutez petit à petit de la farine et la levure et mélangez jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène.
  • Etalez la pâte et détaillez avec des emporte-pièces vos biscuits.
  • Faites cuire une dizaine de minutes.
  • Ils sont encore mous à la sortie du four, laissez-les refroidir sur la plaque.
  • Si vous souhaitez décorer vos biscuits avec de la glace royale, mélangez du sucre glace et quelques gouttes d’eau. Vous obtenez une pâte épaisse blanche, videz la dans un sac congélation et coupez le bout pour obtenir un cornet pour dessiner sur vos gâteaux.


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