Rien de tel que des cookies maison pour avoir du succès pour le goûter! Entre les « humm, c’est cro bon môman » de ma puce et les « humm, miam miam » de bébé, j’ai remporté la médaille du goûter aujourd’hui!! 😉
Ingrédients pour une vingtaine de cookies:
- 170g de beurre
- 170g de sucre
- 300g de farine
- 1 cc de levure chimique
- 2 œufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- chocolat, fruits secs, noisettes, graines de tournesol ou courges, pignons de pin,… bref tout ce que vous avez envie de mettre dessus!
Etapes:
- Mélangez les œufs, sucres, levure et beurre ramolli.
- Incorporez la farine tamisée petit à petit.
- Formez une boule puis étalez-la entre deux feuilles de papier sulfurisé.
- Réservez au frais pour la faire durcir un peu.
- Détaillez les cookies avec un emporte-pièce ou à la main.
- Ecrasez les un peu.
- Préchauffez le four th6-7.
- Garnissez vos cookies avec ce qui vous plait.
- Enfournez pendant 10-12 min en surveillant la cuisson.
- Régalez vous!
