Vous le savez maintenant j’adooore faire mon pain maison pour les petits-déjeuners, brunchs, tartines,… Aujourd’hui on optait pour pain de campagne rustique aux figues, pavot et sésame!
Ingrédients:
- 500g de farine spéciale pain de campagne
- 325ml d’eau froide
- 2CS d’huile d’olive
- 1.5 cc de sel
- 1/3 cube levure boulangère
- 5 CS de pavot, de sésame
- 6 figues séchées
Etapes:
- Mettez l’eau froide dans la cuve avec l’huile d’olive, le sel et la levure.
- Ajoutez la farine, les graines de sésame, les figues coupées en dés et le pavot.
- Programmez la machine à pain sur programme pain normal, poids 1kg, cuisson dorée.
- Bon appétit!
Rien de tel qu’un pain de campagne maison pour la recette des bruschettas et tartines!!