poulet rôti et ses légumes oubliés

poulet rôti-légumes oubliés-plat

poulet rôti-légumes oubliés- plat

Voilà un repas de famille dominical très simple de réalisation et ultra gourmand 😉

Ingrédients :

  • 1 poulet
  • 3 CS d’huile d’olive
  • Épices mexicaines ou à poulet
  • 5 topinambours
  • 1/2 potimarron
  • 2 courgettes
  • 30g de beurre
  • Sel et poivre

Etapes :

  • Préchauffez le four th 8.
  • Badigeonnez votre poulet avec le mélange épices, huile et sel, poivre.
  • Enfournez pendant 15 min.
  • Epluchez et coupez les légumes en quartiers.
  • Faites les revenir avec le beurre, assaisonnez pendant 10 min pour les colorer.
  • Versez-les dans le plat avec le poulet et prolongez la cuisson pendant 45min à 1h selon la taille du Poulet th7.

Si vous n’avez pas ce type de légumes vous pouvez les remplacer par des légumes plus communs comme des pommes de terre ou carottes, bon appétit!

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