Je ne sais pas quelle est la météo chez vous en ce moment mais nous il neige et gèle ❄ ⛄ !
Autant vous dire que l’on a envie de manger des plats typiques de l hiver tel que la tartiflette! Facile à réaliser et rapide, elle rassasierait un ours polaire! 😀
Ingrédients pour 6 bons mangeurs:
- 12 pommes de terre
- 2 roblochons
- 2 paquets de lardons
- 1 gros oignon
- Beurre
- 25cl de vin blanc sec idéalement type apremont
- Sel et poivre
Etapes:
- Epluchez et émincez l oignon.
- Epluchez les pommes de terre.
- Faites les cuire à l’eau pendant 20 min.
- Égouttez les.
- Dans une casserole faites suer l oignon avec les lardons, une fois qu ils ont colorés, réservez les.
- Beurrez un moule allant au four.
- Préchauffez le four th7.
- Coupez en rondelles toutes les pommes de terre
- Mettez une première couche de pommes de terre, puis de lardons-oignon et enfin roblochon. Répétez l opération jusqu’à épuisement des stocks! N oubliez pas d assaisonner avec le sel et le poivre à chaque.
- Versez le vin blanc dans le fond du plat.
- Enfournez pendant 30 min
- Servez avec une salade verte et le reste de votre apremont!
Oups du fromage!