Encore une recette de biscuits maison simple et rapide pour le goûter des enfants ou pour accompagner le thé de maman: les sablés fève tonka-chocolat!
Ingrédients pour 500g de pâte sablée:
- 250g de farine
- 125g de sucre en poudre
- 125g de beurre pommade
- 1 œuf
- 1/2 fève tonka
- 1/2 paquet de levure chimique
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- pépites de chocolat
Etapes:
- Dans un saladier, mélangez la farine tamisée et la pincée de sel.
- Rajoutez le beurre en petits morceaux dans la farine et mélangez du bout des doigts pour sabler la pâte.
- Ajoutez les sucres et la levure, mélangez.
- Râpez la 1/2 fève tonka, mélangez.
- Cassez l’œuf, mélangez et formez une boule de pâte.
- Farinez et réservez au frais pendant 1/2h.
- Préchauffez le four th6/7.
- Etalez sur un plan fariné.
- Détaillez les biscuits avec un emporte-pièce.
- Insérez les pépites dans les biscuits.
- Déposez les biscuits sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four.
- Enfournez pendant 12min.