Sablés fève tonka-chocolat!

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Encore une recette de biscuits maison simple et rapide pour le goûter des enfants ou pour accompagner le thé de maman: les sablés fève tonka-chocolat!

Ingrédients pour 500g de pâte sablée:

  • 250g de farine
  • 125g de sucre en poudre
  • 125g de beurre pommade
  • 1 œuf
  • 1/2 fève tonka
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • pépites de chocolat

Etapes:

  • Dans un saladier, mélangez la farine tamisée et la pincée de sel.
  • Rajoutez le beurre en petits morceaux dans la farine et mélangez du bout des doigts pour sabler la pâte.
  • Ajoutez les sucres et la levure, mélangez.
  • Râpez la 1/2 fève tonka, mélangez.
  • Cassez l’œuf, mélangez et formez une boule de pâte.
  • Farinez et réservez au frais pendant 1/2h.
  • Préchauffez le four th6/7.
  • Etalez sur un plan fariné.
  • Détaillez les biscuits avec un emporte-pièce.
  • Insérez les pépites dans les biscuits.
  • Déposez les biscuits sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four.
  • Enfournez pendant 12min.

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