Hier soir en rentrant du défilé de Saint Nicolas, nous étions gelés… Notre repas du soir a donc été des bonnes gaufres (cf: recette gaufres briochées ) et un bon chocolat chaud, histoire de se réchauffer un peu! 😉
Ingrédients pour 1L de chocolat chaud:
- 1 L de lait
- 200g de chocolat à dessert
- 1 gousse de vanille
- 20cl de crème liquide
- 2 CS de sucre en poudre
- une pincée de cannelle (facultatif)
Etapes:
- Faites fondre le chocolat avec un peu de lait à feu doux en mélangeant sans cesse.
- Rajoutez le lait, le sucre, la gousse de vanille fendue en 2, et la crème, mélangez.
- Mélangez jusqu’à ce que le mélange épaississe un peu.
- Servez avec un peu de cannelle pour un goût encore plus Noël!! 😉
Parfait avec des gaufres ou des crêpes! Retour en enfance garanti!!