La clé d’un « gros p’tit déj' » du dimanche matin réussi? Une bonne brioche aux pépites de chocolat maison et encore toute chaude!
Vous serrez bluffé par la facilité de cette recette!
Ingrédients pour une brioche:
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900g de farine
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200g de beurre
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4 oeufs
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200ml de lait
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1/3 du cube de levure boulangère
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1 c à café de sel
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100g de pépites de chocolat
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1 sachet de sucre vanillé
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250g de sucre en poudre
A préparer la veille dans la machine à pain pour déguster chaud le matin!
Etapes:
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Mélangez dans un premier temps tous les ingrédients liquides: lait, œufs, beurre ramolli et levure boulangère.
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Rajoutez ensuite le sucre, le sachet de sucre vanillé et la farine
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Programmez la machine sur mode « sucré », pain de 1250g.
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En cours de programme, au bip rajoutez les pépites de chocolat.
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Evitez d’ouvrir le capot de la machine en cours de programme, vous risquez de faire redescendre la température et donc de saboter la pousse de la pâte!
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Bon appétit!
NB: Variez les plaisirs en ajoutant des fruits ou céréales secs: raisins, noix, noisettes, sésame,…
