Pain de mie au sésame

Rien de tel qu’un bon pain de mie maison pour commencer la journée! Chez nous, c’est le meilleur moyen de se mettre de bonne humeur!

Ingrédients:

• 250 ml de lait
• 125 ml d’eau
• 3 CS d’huile d’olive
• 2 CS sucre en poudre
• 2 cc de sel
• 600g de farine
• 1/3 cube de levure de boulanger
• 8 CS de sésame

Etapes:

• Mettez le lait et l’eau à tiédir dans le micro-ondes
• Emiettez la levure dans les liquides chauds, mélangez
• Versez dans le bac de la machine à pain
• Rajoutez le sucre et le sel
• Puis l’huile d’olive et le sésame
• Et enfin la farine
• Mettez sur le programme pain de votre machine et poids 1.250g

Un délice grillé le matin ou en croutons pour la soupe! Excellent avec d’autres graines: pavot, tournesol,…